Le projet Beloni est né il y a 50 ans de la volonté d’apporter une vie plus saine et une nourriture de meilleure qualité aux Brésiliens. Cette entreprise familiale est aujourd’hui gérée par la troisième génération qui a cœur de perdurer les valeurs initiales : Honnêteté, transparence, durabilité, croissance et innovation.
Située dans la région d’Alto Paranaíba, dans le Minas Gerais, avec des altitudes variant entre 1 000 et 1 200 mètres, la ferme dispose de sols idéaux pour les cultures de cafés et son climat est tempéré.
Beloni diversifie ses activités et possède environ 5 00 hectares de cultures. On retrouve par exemple des pommes de terre, des oignons, des haricots, du maïs, du soja, du blé, de l’eucalyptus, du sorgho et de l’orge. La plantation de café est effectuée sur une superficie de 300 ha.
Beloni a récemment été le premier producteur de café au monde à recevoir la certification d’agriculture régénérative Regenagri® – un programme international d’agriculture régénérative qui vise à garantir la santé de la terre et le soin de ceux qui y vivent. Les avantages de l’agriculture régénérative sont nombreux, parmi lesquels nous pouvons souligner : la réduction de l’utilisation d’intrants chimiques, l’amélioration croissante de la qualité des sols, la production d’aliments de meilleure qualité, la réduction des coûts de production, l’équilibre du biome et la réduction des émissions de carbone.
Première plantation de café régénérative certifiée au monde, AgroBeloni prouve que la culture du café dans le Cerrado Mineiro est en constante évolution, conformément aux attentes mondiales en matière de préservation de l’environnement.
Fiche du café :
Pays d’origine : Brésil
Ferme : Beloni
Espèce : Arabica
Variété : Blend de variétés
Altitude : 1200 m
Récolte : Juillet à septembre
Process : Nature
Séchage : Lits africains
